🐷王刚：锅包肉🍬（未完）

作者： 我只想学蒸功夫

用料

• 食材
• 里脊肉 200克
• 辅料
• 土豆淀粉 100克
• 生姜 10克
• 大葱 10克
• 白糖 30克
• 9度白醋 20克

🐷王刚：锅包肉🍬（未完）的做法步骤

步骤 1

处理食材： 1. 里脊肉切3毫米薄片，不能过薄。 2. 清洗肉后挤干。

步骤 2

上浆： 1. 100克土豆淀粉加水拌匀化开至流动拉丝状态 2. 加入肉搅拌均匀

步骤 3

准备辅料：生姜和大葱切丝放入清水

菜谱创建时间：2021-03-30 02:17:13