提前敲一块皮皮虾干,放冷藏室化冻。化好冻以后,把水攥干。蒜瓣切片, 小米辣切圈
爆炒烧锅,热锅滑油,转中小火爆蒜片,小米辣段。
大火油锅炒虾干爆炒几下,放豆芽翻几下,丢韭菜段炒一炒。
撒盐,有白胡椒可以撒白胡椒提味。出锅~