家庭版粘豆包的做法

作者： 美萱家

公公喜欢吃甜食和粘食，所以我经常给他做一些。今天给大家分享的是粘豆包的做法，做法简单，味道甜美软糯

用料

• 水磨糯米粉 500克
• 开水 350克
• 豆沙馅 490克

家庭版粘豆包的做法的做法步骤

步骤 1

准备500克三象牌水磨糯米粉

步骤 2

称好353克开水，350克也是可以的

步骤 3

开始烫面

步骤 4

烫好的面可以稍微冷却下，再揉成团。然后盖上保鲜膜静置一夜 建议大家晚上和面，早上起来做

步骤 5

准备豆沙馅，你自己喜欢吃什么馅就准备什么 每个馅是35克左右

步骤 6

打开静置好的面团，分成大小均匀的剂子，每个56克左右

步骤 7

不用擀，直接用手捏出一个窝，包住馅

步骤 8

团成圆，然后推高

步骤 9

依次做好后，开水上锅蒸18分钟

步骤 10

摆放要紧实，一个挨一个

步骤 11

时间到后打开，软糯的粘豆包就做好了

菜谱创建时间：2021-03-29 16:11:16