清炒佛手瓜苗

作者： 悠悠天涯心

用料

• 佛手瓜苗 一把
• 蒜 3～4瓣
• 盐 少许
• 鸡精 少许

清炒佛手瓜苗的做法步骤

步骤 1

嫩瓜苗一把 洗净 摘去老的部分 叶子 根须 折小段 把根茎表面的筋膜撕掉

步骤 2

爆香蒜粒

步骤 3

倒入瓜苗大火翻炒

步骤 4

变色后加少许盐和鸡精调味 快速翻炒均匀 出锅

步骤 5

鲜嫩可口 又一道春天的快手菜😘

清炒佛手瓜苗的小贴士

根须有渣叶子毛毛的必须去掉 不然影响口感 所以买的时候多买点😹

菜谱创建时间：2021-03-29 15:52:23