鲜橙紫薯椰蓉糯米糍

作者： -叶_子-

家里芒果没有熟，试试用橙子做，别有一番风味哦！

用料

• 糯米粉 170克
• 澄面 60克
• 紫薯 90克
• 牛奶 200克
• 椰蓉 50克
• 橙子 一个

鲜橙紫薯椰蓉糯米糍的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

紫薯切小块上锅蒸熟，喜欢甜一点的可以加点糖下去一起蒸，但我是没放糖的。

步骤 3

蒸熟的紫薯，加糯米粉、牛奶、澄面一起搅拌

步骤 4

尽量搅拌得细腻一点，然后上锅蒸，水开后大火蒸大概8分钟。

步骤 5

蒸熟后的粉团放凉

步骤 6

包入橙子，手套沾点凉开水，防粘

步骤 7

包好后沾上椰蓉，糯米磁就做好了！😋

步骤 8

吃惯了芒果的，试试橙子，别有一番风味😍

鲜橙紫薯椰蓉糯米糍的小贴士

1、蒸紫薯的时候尽量切小块一点，容易蒸熟，也不浪费煤气，哈哈 2、包的时候，手套要沾点凉开水，防粘，不湿一下手套包的话，粉团都粘在手套上面，很难包嘀！ 3、橙子比较多汁，所以包的时候要注意橙汁不要弄到粉团的封口上，不然口封不起来的。

菜谱创建时间：2021-03-29 13:39:55