咖喱鱼丸

作者： Jiejieshigefengzi

用料

• 鱼丸 一斤
• 咖喱块 4小块
• 蟹柳 随意
• 鱼豆腐 随意

咖喱鱼丸的做法步骤

步骤 1

我们这边是接近海边，所以，新鲜的鱼丸特别便宜，十几块一斤，我买了一斤，洗干净，晾干，不过，为了快干，我选择拿纸巾晾干！哈哈，然后就拿牙签戳洞！戳戳戳

步骤 2

不知道这是什么牌子的咖喱，我放了三分之二，想味道浓点，就一整块都放进去

步骤 3

我家没有专门油炸东西的锅，我就拿了一个小锅，倒了差不多有700毫升的油，先烧热，等到油热了，转中小火，就把鱼丸倒进去炸，新鲜的鱼丸是炸不了很黄的颜色的，所以，炸到这样子就差不多，在炸鱼丸的时候，拿只漏勺，是不是得里面搅一下，避免沾锅，说实话，我也不知道是炸了多久😂😂

步骤 4

等到鱼丸炸好，捞出来，把锅底的油倒出来，锅里放水和咖喱块，把鱼丸放下去，大火煮开后，开中火，煮个十几二十分钟就可以了！

步骤 5

这就是煮好的，我儿子说想吃蟹柳，就放了点！想吃什么就放什么！步骤就是挺简单的！

菜谱创建时间：2021-03-29 12:27:52