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炸猪皮的做法

炸猪皮

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作者: ★糊涂★
★糊涂★
很喜欢吃炸猪皮,可外面买的觉得油也不好、猪也不靓!现在猪肉价格上涨,买土猪肉时猪皮不舍得扔掉,存了好多块,一起炸。炸好的猪皮焖炖都好吃!

用料

炸猪皮的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪皮洗干净,飞水。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把肥肉去掉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切小块晾干水分,干透,需要二三天。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

为了不浪费油,小锅少油多次炸。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油容易飞溅出来,最好用盖子挡一下。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸至浮起就夹也来控油,冷却后分袋装放冷冻室保存。

菜谱创建时间:2021-03-28 23:56:27
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