除黄油外,糯米皮所有材料混合 上锅蒸20分钟左右,底部无液体残留即可
蒸糯米皮的时间 取适量糯米粉,小火炒熟,作手粉备用
糯米皮趁热加入黄油,至融化 将黄油揉进糯米皮里
将糯米皮拿出,不断拉扯,最好到不沾手的状态 完成后放冰箱静置
打发奶油,准备内陷材料
之后只要注意多放手粉!手粉!手粉!