豌豆凉粉

作者： monkeyzhn2017

夏日必备

用料

• 豌豆淀粉 50克
• 水 100克
• 水 500克

豌豆凉粉的做法步骤

步骤 1

称好淀粉，我用的是新良的豌豆淀粉

步骤 2

淀粉加入100克水，用打蛋器搅拌均匀

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

锅中称500克清水水

步骤 5

水烧开倒入豌豆淀粉水，边加边搅拌

步骤 6

搅拌均匀以后几分钟变成透明状，关火

步骤 7

成品状态如图

步骤 8

盖上保鲜膜隔夜晾凉凝固，明天再补图

步骤 9

成品

步骤 10

切块凉拌

步骤 11

加上盐，生抽，醋，辣椒油凉拌，撒点葱花，开吃

菜谱创建时间：2021-03-28 21:47:50