马兰头一颗一颗摘一下,指甲掐不动的就扔了,相信我,掐不动的做熟它也咬不动
锅内做水,水开下马兰头焯熟
熟了的马兰头,放进大盆(碗)里
加生抽,海鲜酱油,一点点盐,大蒜拍碎切小,放最上面
锅内烧油,油热下干辣椒炸香,泼在大蒜上
拌匀就可以吃啦!