辣椒买回来清洗干净,晾干水分(想快可以用风扇吹干,嘻嘻……)
切好,装瓶,放一点蒜片提香!放几小粒冰糖,都是用来提味的~(没有冰糖,白糖也行)
最后一步加酱油,加到浸过辣椒圈!大概泡2周就可以吃了,如果你觉得还臭青的话可以再腌一周!真的非常好吃,解馋!👏👏
非常简单!糖和蒜已经够提味的了!我这个是广东人的口味的辣椒圈!够辣又能解馋!腌制的容器最好是玻璃的,里面不能有油!!!!这个要注意⚠️