清蒸多宝鱼

作者： 幸福的吃吧唧

用料

• 多宝鱼 条
• 姜 片
• 葱 根
• 蒸鱼豉油 勺
• 料酒 勺
• 根
• 盐 克

清蒸多宝鱼的做法步骤

步骤 1

多宝鱼用盐和料酒喂了15分钟，千万不要时间长了，免的鱼味道太足，盐要少放点，因为后边还要放生，抽怕鱼太咸

步骤 2

鱼肚子和上下都放上葱姜丝，上锅蒸四分钟，从水开后算起，然后拿出鱼把里面的汤倒掉，把事先调好的调料，生抽，一点醋，一点糖，搅拌在一起的调料，均匀的撒在鱼身上，再次上锅蒸三分钟，出锅，把热油撒在鱼身上，在撒上蒸鱼豉油OK。

菜谱创建时间：2021-03-28 18:06:49