古茗同款珍珠奶茶，超简单

作者： 冰雪奶盖

浓浓奶香味和淡淡茶味的碰撞

用料

• 红糖 50克
• 木薯淀粉 150克
• 清水 40克
• 牛奶 250克
• 红茶 1包

古茗同款珍珠奶茶，超简单的做法步骤

步骤 1

红糖加水煮至融化，加入木薯粉搅拌一下，关火揉捏

步骤 2

揉捏到光滑不粘手，可以拉丝的状态就可以了

步骤 3

分成几块，搓成长条后，揉成小球

步骤 4

在盘子里放一点木薯淀粉防粘

步骤 5

牛奶加红茶包和糖，煮至茶色

步骤 6

再拿一个碗放水加热冒泡，放珍珠中大火煮25分钟左右，关火，用盖子焖10分钟

步骤 7

到晶莹剔透就可以了，过滤一下

步骤 8

一瓶美味的珍珠奶茶🧋就做好了，珍珠Q弹，奶茶浓郁，太好喝了

古茗同款珍珠奶茶，超简单的小贴士

1.珍珠搓得小一点，煮时会变大

菜谱创建时间：2021-03-28 17:42:42