🍍泰式咖喱菠萝炒饭｜吃过最好吃的炒饭

作者： 铸味厨房

隔夜饭的灵魂吃法，搭配当季的香甜菠萝，酸甜很开胃，一碗根本不够吃！ 这样做的炒饭，颜值和味道都不输给外面的餐厅～想要知道灵魂炒饭的制作秘诀吗？今天就手把手教你做一次～

用料

• 米饭 1碗
• 鸡蛋 1个
• 咖喱 适量
• 洋葱 10g
• 红萝卜 50克
• 豌豆 50克
• 肉松 10克
• 菠萝 1个
• 盐 适量
• 虾 5只

🍍泰式咖喱菠萝炒饭｜吃过最好吃的炒饭的做法步骤

步骤 1

准备以上食材

步骤 2

菠萝挖肉步骤：按图片步骤操作

步骤 3

按图片步骤操作

步骤 4

1.红萝卜，洋葱，菠萝切粒备用；

步骤 5

2.生鸡蛋和米饭搅拌一起； 3.豌豆，红萝卜，鲜虾焯水，拨皮备用； 4.热锅下油，放洋葱炒香；

步骤 6

5.加入红萝卜，豌豆继续炒，倒入米饭，咖喱，盐；

步骤 7

6.倒入菠萝虾仁炒至金黄；

步骤 8

7.洒上肉松。

🍍泰式咖喱菠萝炒饭｜吃过最好吃的炒饭的小贴士

♥️TIPS 1.咖喱和盐可根据自己的口味加减 2.米饭隔夜冷冻后更好吃 3.当季的菠萝最甜

菜谱创建时间：2021-03-28 17:39:20