一次吃过瘾的奶酪棒

作者： 蜜蜂食坊

宝宝爱吃奶酪棒，每次听到、看到妙可蓝多的广告，就吵着要，说实话奶酪棒实在有点小贵😂，但是奶酪棒确实有营养，又能补钙，尤其是春天孩子长个的季节，更应该多吃含钙量丰富的食品，所以自己动手，经济实惠，吃起来更放心😌

用料

• 牛奶 150克
• 细砂糖 20克
• 芝士片 4片
• 吉利丁片 2片

一次吃过瘾的奶酪棒的做法步骤

步骤 1

先把吉利丁片剪小块泡到凉水中

步骤 2

牛奶倒入奶锅中，加入白砂糖，芝士片小火煮开

步骤 3

中间要不停的搅拌

步骤 4

搅拌到白砂糖和芝士片全部融化，微微开关火

步骤 5

开锅后关火晾2分钟，加入泡好的吉利丁片（要攥干水分）

步骤 6

搅拌到吉利丁片软化，没有颗粒

步骤 7

倒入磨具中，放冰箱冷藏4个小时以上

步骤 8

成品，宝宝超爱吃，一次吃过瘾！

一次吃过瘾的奶酪棒的小贴士

吉利丁片一定用凉水泡，夏天可以把水放冰箱里冷藏一会儿 用的雪糕磨具，也可以换成自己喜欢的的磨具

菜谱创建时间：2021-03-28 16:43:57