把姜蒜切成粒状,皮蛋切小块,瘦肉切成小条的
备用
把水烧开,放新鲜枸杞叶,煮熟,捞起,备用
起锅烧油,把姜蒜皮蛋一块炒,皮蛋这样起锅炒,会汤显得更白
翻炒一下,加入适量的开水,煮1,2分钟,放枸杞粒,再煮5分钟,
把煮好的上汤加入到新鲜枸杞叶上,这样一道美味的上汤枸杞叶就做好了