牛扎小饼干🥛

作者： Meng阿娇

超级好上手，一起动手试试吧🥰

用料

• 棉花糖 180克
• 奶粉 80克
• 黄油 90克
• 饼干 若干

牛扎小饼干🥛的做法步骤

步骤 1

第一步：准备食材🧀

步骤 2

第二步：将黄油放进不粘锅中小火🔥融化【一定要小火！！！】

步骤 3

第三步：加入称好的棉花糖，不停搅拌到棉花糖融化，

步骤 4

会先变软，不停搅拌会逐渐融化

步骤 5

第四步：加入奶粉搅拌均匀

步骤 6

根据个人喜好决定煮的时间，这个时候翻拌会拉丝

步骤 7

第五步：将做好的牛扎糖挑少许放在小圆饼干上，两块饼干做成夹心就好喽🍪 这个时间做出来的夹心，放凉后可以直接当饼干吃，口感超好！

步骤 8

完工啦🤗 放凉后，口感有余香，是脆脆的那种！ 推荐推荐推荐！👍🏻

牛扎小饼干🥛的小贴士

1.夹心是像卡美罗一样，口感超级棒！类似于小丸子奶奶做的那种膨糖饼干。 2.一定要用不粘锅！！！ 3. 喜欢拉丝的那种可以不要煮那么久喔🤗 4.刚做好的牛轧糖温度特别高，要小心烫手！

菜谱创建时间：2021-03-28 13:45:32