农村柴火灶煮牛骨

作者： 大小涵的妈咪

家里虽然是农村的，农村现在大铁锅柴火灶也越来越少，今天刚买的大铁锅，煮上一锅牛骨头，再贴上玉米面饼子，一家人围坐在一起，美美的吃一顿

用料

• 牛排骨 10斤
• 大葱 3根
• 姜 一大块
• 蒜 一头
• 盐 适量
• 料酒 一勺
• 生抽 一勺

农村柴火灶煮牛骨的做法步骤

步骤 1

准备好10斤牛排骨

步骤 2

铁锅里倒油加入葱姜蒜大料炒香

步骤 3

炒到这样就能加牛骨头了

步骤 4

加入牛骨煸炒

步骤 5

加入清水，再加入料酒、生抽、酱油、黄豆酱，大火煮骨头

步骤 6

差不多煮熟了，再把玉米饼子贴了铁锅上，盖上锅盖继续煮

步骤 7

香喷喷的铁锅炖做好了，柴火煮出来的特别好吃

农村柴火灶煮牛骨的小贴士

一次加够清水，煮出来好吃，

菜谱创建时间：2021-03-28 13:12:40