黑麦面槐花炒蛋团子

作者： 会做饭的橘子

看这丑丑的图可知这是我的又一个黑暗料理。 味道倒是不错~ 或许可以用任一种面粉，除了黑麦面~

用料

• 槐花 100克
• 鸡蛋 4个
• 黑麦面粉 适量

黑麦面槐花炒蛋团子的做法步骤

步骤 1

槐花焯水 忘记拍图

步骤 2

蛋打散加盐 热锅凉油炒蛋 忘记拍图

步骤 3

槐花炒蛋攥成团撒粉捏成团子 忘记拍图~

步骤 4

冷水上锅蒸 水开后蒸10分钟

黑麦面槐花炒蛋团子的小贴士

蛋炒碎一点、水一点，太大块太干不好成团。 团子别太大也别太小。 奶奶说过她小时候老房院里有一颗大大的槐花树。

菜谱创建时间：2021-03-28 13:11:03