#宿舍版【大盘鸡拌面】简易版本

作者： 思羽妹

🌟思羽妹的简易美食菜谱，十步以内即可完成！ 【大盘鸡拌面】听起来好像是有点难度，但其实在宿舍也可以做！ 简化了一下食材和步骤，稍微花点功夫也可以在宿舍吃到香喷喷美滋滋的大盘鸡哦！ 至于那些复杂的佐料，只要买一包大盘鸡调料就可以搞定啦！

用料

• 土豆 1个
• 鸡肉 200g左右
• 手工面（或者面条） 100g左右
• 油 适量
• 料酒 适量
• 葱姜蒜 适量
• 大盘鸡调味料 1包

#宿舍版【大盘鸡拌面】简易版本的做法步骤

步骤 1

鸡肉洗净切块，用适量料酒腌制十几分钟去腥。 （鸡肉可以在超市买处理好的，这样如果是回宿舍做的话就会比较方便啦！）

步骤 2

土豆洗净切块，备用。

步骤 3

面条可以买手工面，这样好像会显得更地道一点哈哈哈！ （如果没有手工面的话用普通面条也是可以的~）

步骤 4

葱姜蒜切小段，备用。

步骤 5

锅中放入适量油，烧热后放入葱姜蒜爆香一会儿，再放入大盘鸡调料，加入鸡肉，加少量水焖煮三分钟左右。 （电煮锅限制不能干水炒，要记得适时翻搅避免粘锅~）

步骤 6

放入土豆，再加水没过土豆和鸡肉，焖煮十几分钟收汤汁就好。 （汤汁收得差不多了就可以捞出来备用啦~）

步骤 7

开水煮面条，煮熟后捞出。

步骤 8

在煮好的面上浇上大盘鸡作为浇头，在宿舍也能吃上香喷喷的大盘鸡拌面啦！

#宿舍版【大盘鸡拌面】简易版本的小贴士

#思羽妹的宿舍食光 只用一个电煮锅，就可以方便快捷的做出各种美食，更适合做饭空间和条件有限的宿舍学生党和租房上班族！

菜谱创建时间：2021-03-28 10:58:38