甜甜圈

作者： 就这样的叼馋

儿童的最爱，想不到自己初次尝试，竟然这么成功，还特别好吃，和面包房的一样😊我是跟着堂妈小厨做的，大家可以去参考堂妈，特别详细的教程

用料

• 面粉 300克
• 鸡蛋 1个
• 糖 10克
• 酵母 3克
• 油 10克
• 温牛奶 150克

甜甜圈的做法步骤

步骤 1

我没有拍那么多图，将酵母粉倒入牛奶，充分融化，面粉里打入鸡蛋和白糖酵母水倒入面粉搅拌均匀，再倒入油，揉成光滑面团，盖上保鲜膜，放在阳光下发酵

步骤 2

发好的面是这样的

步骤 3

揉成每个小面团，做成甜甜圈的样子，在太阳下再发酵10分钟，发好的面团，手按下去会弹起来

步骤 4

放油锅炸，上下翻，两面炸出金黄色

步骤 5

炸成这样，我是第一次做，没掌握好温度

步骤 6

出锅裹上白糖就可以嗷呜一口啦😊

菜谱创建时间：2021-03-28 09:45:11