空气炸锅烤羊肉

作者： asblurcat

朋友送了几块羊肉给我，那么好的羊肉，好怕毁在自己手里，于是用最安全的方式，用空气炸锅烤，快手又好吃！

用料

• 羊肉 一大块，我也不知道多重，估计有1KG吧
• 盐 少许
• 料酒 少许
• 生抽 2勺
• 洋葱 半个
• 糖 一丢丢
• 孜然粉 1勺或者看自己喜好，加多点更香
• 植物油 一勺
• 姜片 几片

空气炸锅烤羊肉的做法步骤

步骤 1

一大块羊腿肉，解冻

步骤 2

切块之后，放进冷水烧开几分钟，大概里面还有带血水的状态。捞起来，然后开始加入各种调味料，盐、糖、油、1勺酱油、孜然、料酒、少许姜片，戴手套抓匀之后静置两个小时。上图是拌好了的样子。

步骤 3

半个洋葱切开，放进羊肉里，再加一勺酱油搅拌。然后就可以倒进空气炸锅里了。

步骤 4

空气炸锅160度，8分钟

步骤 5

这是烤了8分钟的样子，拉出来搅拌均匀，一定要搅拌啊，把底部的翻上来啊。然后再推回去，烤5分钟

步骤 6

闻到了香味，拉出来肉面上都滋滋地冒着油，就可以开吃了！洋葱吸收了孜然和羊肉的香味，也很好吃的哦！

菜谱创建时间：2021-03-28 09:45:06