做戚风(气疯)的步骤在前几篇都有~ 今天在这次给大家看看八寸和十寸用同一个方子的区别~ 今晚的八寸还了四片总统芝士和很多肉松✨
烤箱是提前预热180的~烤的时候用的是150度,因为不想裂开,所以烤到35分钟的时候调成了140度,再烤15——20分钟。你们也可以150度烤45分钟~
很可爱
拿出来先摔一下,把热气振出来~然后倒扣……哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈😂图中这个方法倒扣非常好!谁用谁知道!
倒扣完放凉了就可以脱模啦!!
🌝🌝做的时候太心急,太早把馅料放进去了🌚你们一定要再下了三分之二的蛋糕液后再放馅料啊!!别问为什么……问了我就告诉你!因为太早放馅料,你在除气泡的时候摔那几下,什么鬼馅料都摔到底了🙃
😂虽然馅料到底,也并没有影响口感!真的超好吃~
这个是十寸模具的~
十寸的话,用这个方子做出来就比八寸矮一点~
🌝但是厚度也是ok的