柠檬鸡翅

作者： 诺1981

全程不用看管，谁看谁会出品的🍋鸡翅。 美味经不起等待，每次出锅没容我好好摆盘，就都被娃们拿着吃了😂😂

用料

• 鸡翅 350g（4只）
• 柠檬 1个（一定要品种好不苦涩的）
• 生抽 15g
• 冰糖 35g

柠檬鸡翅的做法步骤

步骤 1

5分钟50度速度4清洗

步骤 2

清洗这一步很重要，如果用传统的焯水，口感完全不同

步骤 3

小美洗好的肉肉依然鲜嫩无比👍

步骤 4

全部食材放进主锅 设置18分钟温度V反转小勺

步骤 5

⌛️等待是幸福的🥰 ⚠️中间🉑️把速度调到2停留2秒（大厨颠勺动作，鸡翅更均匀烹煮）

步骤 6

时间到，出锅喽👏👏👏

步骤 7

装盘不够漂亮😂只因身边🈶️等吃的娃🥰

柠檬鸡翅的小贴士

建议柠檬去籽再下锅烹煮

菜谱创建时间：2021-03-27 23:08:09