草莓酱🍓

作者： 菲菲5213

用料

• 草莓 500g
• 白砂糖 200克
• 柠檬 1个

草莓酱🍓的做法步骤

步骤 1

新鲜草莓流水洗净摘叶子，然后平铺一层草莓一层白糖，以此论推，最后把一整个柠檬汁浇下去，静止2个小时左右

步骤 2

静止后有把草莓倒入锅中，最好选用不粘锅，开大火煮至沸腾，把浮沫捞出（会影响草莓酱口感）。中小火煮至粘稠，全程搅拌。时间大概20-25分钟左右，趁热装瓶（玻璃瓶子可以放烤箱100℃消毒10分钟），倒扣，静至2小时以上，就成功了

步骤 3

可以配面包，打奶油，蛋糕夹心或者烤草莓蛋挞都绝配

菜谱创建时间：2021-03-27 22:06:10