巧克力奶酪蛋糕

作者： Becky_B

私人记录

用料

• 牛奶 180克
• 黑巧克力70% 100克
• 糖 50克
• 鸡蛋 2个
• 奶油奶酪 200克

巧克力奶酪蛋糕的做法步骤

步骤 1

黑巧克力和糖放入牛奶中，小火加热融化

步骤 2

奶油奶酪在微波炉里转1分钟左右，融化

步骤 3

牛奶液一点点加入奶油奶酪中，一次搅拌均匀再加入下一次。不能将奶油奶酪直接倒进巧克力锅里

步骤 4

鸡蛋液分三次加入混合液中，搅拌均匀

步骤 5

模具中放入油纸。倒入液体

步骤 6

烤箱150度，水浴法，60分钟。出炉冰箱冷藏后食用

菜谱创建时间：2021-03-27 21:30:27