肠旺汤粉

作者： 两个小拿铁

记录一下红红火火的汤粉，为吃这🥣米粉，划船机30分钟起步，拼了🙀

用料

• 红烧猪大肠 300g
• 鲜米粉 2人份
• 蒜苗 适量
• 盐 适量
• 陈醋 适量

肠旺汤粉的做法步骤

步骤 1

猪大肠按自己喜欢的口味做吧，红烧、麻辣皆宜。米粉煮熟，放在清水里泡着避免粘连。

步骤 2

米粉捞出控水放碗底，猪大肠斜切厚片码放在米粉上，浇上红烧猪大肠的汤，撒些蒜苗碎，吃的时候淋些陈醋提味。如果不想太油，米粉里倒半碗开水，再浇入适量的浓汤，尝一下口味，淡了补点盐。

菜谱创建时间：2021-03-27 19:55:45