超好吃的减肥低脂“炒粉”金针菇胡萝卜千张

作者： 六月热成狗

减肥真的太痛苦了 太痛苦了 太痛苦！为了满足我吃辣 快乐减肥！参考了厨友的炒金针菇加了一些我喜欢的菜就成了这个！食材方面大家可以随意发挥！金针菇是灵魂！

用料

• 金针菇 一小把
• 大蒜 一瓣
• 千张 一张
• 胡萝卜 一小根
• 鸡蛋 一个
• 辣椒 一个
• 生抽 1勺
• 香菜 1根

超好吃的减肥低脂“炒粉”金针菇胡萝卜千张的做法步骤

步骤 1

先将菜备好！胡萝卜切丝，千张切成条状，辣椒切成条……（反正食材切好 切成你喜欢的形状）

步骤 2

先烧一锅水，水里放了一两滴油 （你也可以不放）水开先放入胡萝卜，煮了半分钟样子，放入金针菇，在煮半分钟加入千张 ，水开了就可以捞出，过凉水，拧出水份。 注意⚠️ 这里焯水时间是因为我喜欢吃软的胡萝卜，各位朋友根据自己口味调整

步骤 3

锅烧热，放入一点点油，倒入鸡蛋液（我有加🤏一点点盐），炒好后呈出，用原锅，放入蒜末辣椒，辣椒炒的软后把焯过水的金针菇千张胡萝卜全倒进去，炒干水份，然后开始调味，放入适量生抽，一勺子辣椒粉，一点点孜然粉，为了颜色好看我放了一点酱油！再倒入鸡蛋，放入香菜，翻炒几下就好了！

超好吃的减肥低脂“炒粉”金针菇胡萝卜千张的小贴士

香菜 是个人喜好，不喜欢的可以不加 其中的食材可随你口味更换 一定要加细的辣椒粉！！ 第一次写菜谱 其实时间可能不是太准，大家见机行事哈！

菜谱创建时间：2021-03-27 19:51:20