辣椒油

作者： 学渣pp

用料

• 辣椒面 250g
• 食用油 900 ml
• 蒜头 1头
• 老姜 1块
• 花椒 2把
• 食用盐 80克
• 味精 10克

辣椒油的做法步骤

步骤 1

辣椒面放大碗中，洒一层盐，洒一层姜末，放一点点味精。

步骤 2

锅中放油烧热至冒烟关火。待热油冷却放入两把花椒，花椒变色后捞出扔掉。

步骤 3

油淋到碗中搅拌均匀。最后放入蒜末再搅拌。 end

菜谱创建时间：2021-03-27 18:48:42