炒方便面

作者： 吃点啥美食等我

都说方便面没有营养。我妈也常说，可是明知道不健康我还是喜欢，我妈明知道可也还是再说完不要再吃后给我做。从小我就对方便面情有独钟，莫名的喜欢。 看见别人发的炒方便面视频，你们可能都想象不到，我真的一晚上都在想着图片咽口水，第二天一大早就上超市买了2包方便面给自己安排上了。真的是一次就爱上了，今天我也想把我自己的喜欢发给大家看。希望大家也能喜欢。

用料

• 方便面 3包
• 鸡蛋 3个
• 胡萝卜 1段根
• 洋葱 半个
• 火腿肠 2根
• 青菜 少许颗
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 适量
• 盐 适量

炒方便面的做法步骤

步骤 1

准备好所有配菜。胡萝卜切丝，青菜大可以切断不大可以直接用。鸡蛋打散，洋葱，葱，蒜切好备用。配菜你可以根据个人喜欢放你自己喜欢的或者家里正好有的，是都可以的。

步骤 2

水开放入面块。

步骤 3

用筷子打散后就捞出。后期还会炒，千万别煮的时间太长，不然不但会影响口感，可能还会粘锅。

步骤 4

捞出的面放入冷水中，沥干水分备用。

步骤 5

面中放入3勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，一勺糖，适量盐。

步骤 6

用手抓伴均匀备用

步骤 7

锅中加油，油热放入蛋液，炒好的鸡蛋盛出备用

步骤 8

再起锅，油热放入葱蒜，炒出香味后倒入洋葱，胡萝卜丝和青菜。不停翻炒

步骤 9

炒至胡萝卜丝变软后放入炒好的鸡蛋，搅拌均匀。

步骤 10

倒入拌好的方便面，拌匀出锅

步骤 11

真的是超级美味。

炒方便面的小贴士

1:青菜可以随便搭配，喜欢吃什么放什么。 2:方便面一定不可以煮的时间太长。

菜谱创建时间：2021-03-27 18:02:04