‼️爆炒绝辣龙虾尾

作者： 敏call

夜宵必备🍺 招待爱吃辣的客人必不可少 今天的龙虾尾四川朋友都说又辣又爽又给力特别香的下酒菜，好久没那么过瘾了

用料

• 龙虾尾 500g
• 印度辣椒干 随便几个（切小段）
• 蒜 6瓣（沫）
• 姜 2片（切碎）
• 花椒 一点
• 火锅底料 一小块
• 豆瓣酱 1小勺
• 酱油 2小勺
• 耗油 适量
• 潮汕萝卜干 适量（可不用）

‼️爆炒绝辣龙虾尾的做法步骤

步骤 1

龙虾尾在美团优选购买很便宜，哈哈。

步骤 2

虾尾会有泥土有点脏要刷洗干净，然后沥干水分！

步骤 3

1.热锅留底油加入火锅底料+姜蒜沫+萝卜干碎炒香 2.+龙虾尾翻炒 3.+酱油耗油+干辣椒段+花椒 4.加入啤酒或者适量清水大火转'中🔥闷煮5-7分钟左右即可出锅

‼️爆炒绝辣龙虾尾的小贴士

注意：特别辣，如果不怎么爱吃辣只放火锅底料就可以。

菜谱创建时间：2021-03-27 17:14:04