东北拌饭

作者： Yolanda汤圆

米饭总是吃不完最近找到了东北拌饭，俩东北人还给我科普了下什么叫二米饭(大米小米)。拌饭超好吃😋

用料

• 米饭 1碗
• 蒜末 3瓣
• 小米辣 半颗
• 白糖 半勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 鸡蛋 1个
• 蔬菜 适量

东北拌饭的做法步骤

步骤 1

一勺生抽，一勺蚝油，半勺白糖，蒜蓉，辣椒，热油混合成拌饭汁

步骤 2

煎鸡蛋和香肠，鸡蛋只煎一面口感最好，同时蔬菜焯水，我家里还剩下莴笋，于是莴笋焯了下水

步骤 3

剩米饭热好后放入鸡蛋，蔬菜，肠，拌饭汁，来上点肉松碎和白芝麻，就可以吃啦！！

东北拌饭的小贴士

只有拌饭汁和鸡蛋是常在的，其他家里有什么弄熟放里就好啦，多种组合，简单又好吃😋

菜谱创建时间：2021-03-27 16:00:37