1.花菜剪碎放入开水中煮一分钟,捞出沥干 2.中火热油两分钟,放入大蒜爆香,倒入切好的五花肉煎出油汁,将五花肉捞出 3.用底油中火翻炒花菜3分钟,加入五花肉,加上生抽,转小火焖5分钟 4.放入食盐,大蒜叶,小火焖2分钟出锅