蚝油生菜

作者： 梅哲味道

用料

• 生菜 12片
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 蒜 3瓣
• 小米椒 1个
• 黄酒 5克
• 淀粉 1勺

蚝油生菜的做法步骤

步骤 1

蒜末、小米椒、黄酒、生抽和蚝油放在小碗里

步骤 2

罗马生菜🥬洗净备用

步骤 3

锅中的水中放少许盐和橄榄油，水烧开后放入生菜，变色后马上夹到盘里。注意：烫菜的时间一定要短。

步骤 4

生抽码放在盘中备用

步骤 5

热锅热油

步骤 6

放入小碗中的调料

步骤 7

加入一点点水后加入水淀粉

步骤 8

加热至汁液浓稠

步骤 9

生菜叶放入锅中翻一下入味，同时关火。

步骤 10

盛入盘中，清新爽口的蚝油生菜🥬！

菜谱创建时间：2021-03-27 13:24:26