鸡蛋液冲黑咖啡

作者： 王近视的快手餐

早起一杯黑咖啡可以提高代谢，有助于减脂。 担心空腹喝会胃反酸的朋友可以试试加个鸡蛋🐔 不一样的感觉！

用料

• 咖啡粉 2克
• 鸡蛋 1个
• 水 150毫升

鸡蛋液冲黑咖啡的做法步骤

步骤 1

先烧水。把鸡蛋磕到碗里，咖啡准备好。

步骤 2

轻轻搅散蛋黄（彻底打散也可以） 水烧开先冲鸡蛋液

步骤 3

冲好鸡蛋液用书或其他东西盖一会儿，方便鸡蛋液熟。

步骤 4

摸下杯子，感觉水温降下去了，就加入咖啡再搅拌一下，继续盖盖子焖一会儿。 这就完成了。

鸡蛋液冲黑咖啡的小贴士

想喝鸡蛋花就把鸡蛋打散一些。 滚水冲咖啡味道会更苦，所以先冲鸡蛋液，待温度下降会儿再加入咖啡☕️ 闷的过程不耽误洗脸刷牙准备其他的事情，非常适合懒人。

菜谱创建时间：2021-03-27 12:54:14