葱姜蒜八角看阁
皮丝五花肉看图
海参等
玉兰片
木耳等
烧这个菜 1.锅内放少些油,把五花肉炒出油放瘦肉,而后下葱、姜、蒜、八角、辣椒一两载、桂皮。 2.放皮丝炒,这个时候锅内放盐、酱油、蚝油、胡椒等,中合自己的味放材料。 3.放青豆子、玉兰片、海参、鹌鹑蛋,适当高汤或水,大概炒五—八分钟左右放木耳、青红椒(我没有放红椒放的火腿),盖上锅盖一二分钟,出锅调味。