糖换成一半糖一半炼乳也可以,将黄油隔水融化成液态,然后所有一起揉成光滑面团,再揉成小球,130度20分钟,根据情况加时间。一般家里鸡蛋是45g,低筋面粉25g,玉米淀粉70g,奶粉40g,糖10g,炼乳10g,黄油16g,泡打粉1.5g