【暖暖焙家】221：青春小零食，日式雪绒酥，3种风味颜色哦~

作者： 暖暖焙家

春天的味道，青春的颜色，很特别的饼干小零食~ 需要黄豆粉、草莓粉什么的，来“暖暖焙家”v信小程序或某宝店或厦门实体店。小暖v信：nnbj777 ， 共众号：暖暖焙家

用料

• 黄油 90g
• 糖粉（糖霜） 45g
• 低筋面粉 105g
• 杏仁粉 54g
• 黄豆粉 5g
• 抹茶粉 3g
• 冻干草莓粉 5g
• #裹粉：
• 一 黄豆粉5g、奶粉10g、糖粉3g
• 二 抹茶粉3g、奶粉12g、糖粉3g
• 三 冻干草莓粉5g、奶粉10g、糖粉3g

【暖暖焙家】221：青春小零食，日式雪绒酥，3种风味颜色哦~的做法步骤

步骤 1

烤箱预热上下火160℃，三种裹粉中的口味粉分别跟奶粉、糖粉混合均匀备用；

步骤 2

黄油提前软化至膏状，加入糖粉用打蛋器打至均匀即可，无需打发；

步骤 3

筛入低筋面粉、杏仁粉，用硅胶刮刀压拌均匀成团；

步骤 4

平均分三份，分别加入黄豆粉、抹茶粉、草莓粉揉匀；

步骤 5

分别擀成正方形面片，用刮板切成大小相同的三角形即可；

步骤 6

入烤箱烘烤15-18分钟，出炉稍微冷却后趁热裹上准备好的裹粉。

步骤 7

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菜谱创建时间：2021-03-27 05:56:30