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蛋白酱
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作者:
斯裴瑞特
用料
蛋白
1个
牛奶
8克
糖
15克
柠檬
四分之一个
盐
2克
玉米油
125克
蛋白酱的做法步骤
步骤 1
除玉米油以外所有材料隔水碰触式搅拌加热至50度
步骤 2
电动打蛋器打发蛋白至湿性发泡,开始少量多次加入玉米油,每次均要乳化完全
菜谱创建时间:2021-03-26 21:50:21
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