枣泥蛋糕

作者： 小丽de美食

用料

• 鸡蛋 4个
• 植物 100克
• 泡打粉 7克
• 红枣 100克左右
• 低筋面粉 180克
• 装饰用：白芝麻或黑芝麻 或瓜子仁
• 白糖 180克
• 小苏打 4克

枣泥蛋糕的做法步骤

步骤 1

大枣去核，

步骤 2

锅内加入水煮烂

步骤 3

枣泥130克+白糖180克，压成枣泥和白糖混合均匀融化。

步骤 4

打入四颗鸡蛋，预热烤箱150度

步骤 5

用电动打蛋器，打发几分钟粘稠，不用过度打发

步骤 6

加入180克低粉+7克泡打粉+4克小苏打

步骤 7

打发至无干粉打十几秒钟+100克植物油电动打蛋器搅拌均匀就好

步骤 8

加入正方形烤盘，烤50分钟，25分钟上色后加盖锡纸，可以放入核桃，表面放瓜子仁或者芝麻装饰。

步骤 9

出炉了，真的太香了！小伙伴们做起来吧！欢迎交流经验和交作业呦

菜谱创建时间：2021-03-26 20:24:41