千页豆腐

作者： 萱妈幸运厨房

用料

• 千页豆腐 1盒
• 洋葱 小的半个
• 生抽 5、6、7、8勺
• 豆瓣酱 1勺
• 没有豆瓣酱的用黄豆酱也行 也是1勺

千页豆腐的做法步骤

步骤 1

水烧开，千页豆腐放里面焯水1分钟，捞出过凉水。

步骤 2

锅里放油(最好是猪油)，炒至洋葱炒软，转最小火放豆瓣酱或者黄豆酱，迅速滑散以后立马放豆腐。

步骤 3

这时候会有点干，少量多次加水就行，最后放生抽和盐，再炒约1分钟就可以出锅啦！

步骤 4

大人孩子都能吃，最主要的是很下饭！

步骤 5

简单易做，行动起来吧！

千页豆腐的小贴士

放酱的时候切记必须最小火啊！不然酱糊了菜很苦，到时候整盘菜可就毁了！

菜谱创建时间：2021-03-26 19:55:31