将草莓洗净切丁倒入熬的锅里,加入白糖用筷子拌匀,放置3小时出胶,大火开锅小火一点点熬,边熬边搅拌,直到变成你想要的浓稠,加入柠檬汁在搅拌几下即可;
将玻璃瓶用开水烫干净晾干,把草莓酱倒入瓶子里密封零度保鲜保存半个月。