炸鸡翅吧

作者： 曾可爱的小妹

姐姐想吃鸡翅了，那就安排。主要是家里什么食材都有。

用料

• 鸡翅 7个
• 生抽 2勺
• 淀粉 3勺
• 黑胡椒粉 1勺
• 鸡蛋 2个
• 面粉 100克
• 盐 适量
• 面包糠 多点最好
• 牛奶 我用的1瓶纯牛奶
• 芝麻 适量
• 黄油 30克
• 白糖 适量

炸鸡翅吧的做法步骤

步骤 1

准备鸡翅，洗干净，沥干水分，然后用牙签扎几个洞，更加入味哟

步骤 2

加入一勺盐，黑胡椒粉（我只有白胡椒粉），加入牛奶，没过鸡翅。放置1-2小时。

步骤 3

2小时后拿出，加入鸡蛋（一定要根据鸡翅的多少来加哦），加入少许面粉就好。其实也可以不加

步骤 4

用手抓匀

步骤 5

随后粘淀粉和面包糠。其实可以直接粘淀粉，鸡蛋液，面包糠。加了面粉反而不好吃（做完后的心得）哈哈

步骤 6

裹上面包糠，这个金黄色好好看👀如果有金色面包糠买，那就不要买白色哦

步骤 7

热油，直接炸啦

步骤 8

这里有几步没拍。炸完后出锅，然后重新加入黄油，白糖，生抽，芝麻拌匀。这样才可以真正出锅啦。

菜谱创建时间：2021-03-26 18:56:27