芋头,紫薯去皮切块
上锅蒸熟蒸大概20分钟.
牛奶,细砂糖,紫薯粉搅拌均匀
蒸熟的芋头,紫薯用勺子压碎后加入细砂糖,牛奶,紫薯粉搅拌均匀.
过筛.
装入裱花袋备用
将牛奶,细砂糖搅拌均匀
加入糯米粉和玉米淀粉搅拌至无干粉
盖保鲜膜,扎小孔
上锅蒸20分钟
蒸好之后趁热加入黄油搅拌均匀
一层芋泥一层麻薯(可放入肉松,海苔等等)
芋头跟紫薯一定要过筛吃起来才不会有颗粒感(如果喜欢有颗粒感的可以不用过筛)也可以放入破冰机中搅拌均匀.