爆浆芝士辣肠菠菜蛋饼 平底锅美食

作者： VIVIENNEs

偶然刷视频的时候看到这个蛋饼做法 我一看这不就是意式烘蛋再加张卷饼嘛！马上安排~ 这次把原方里的虾仁换成最近喜欢的川味麻辣香肠 用菠菜饼代替全麦饼感觉也更营养~ 整个蛋饼无需添加多余调味料 麻辣的腊肠与芝士的奶香意外的融合到一起 饼皮裹着多汁的馅料，芝士爆浆带来满满的食欲~ 超大份不小心吃到撑还是会想念的味道！ 平底锅就能搞定的小白式蛋饼，低卡高蛋白，减脂期的小伙伴也可以吃哦！

用料

• 菠菜卷饼 1张
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 适量
• 麻辣腊肠 1根
• 洋葱 1块
• 蘑菇 几个
• 菠菜 1把
• 马苏里拉、车打芝士 适量
• 橄榄油 适量
• 番茄酱 适量

爆浆芝士辣肠菠菜蛋饼 平底锅美食的做法步骤

步骤 1

腊肠、洋葱切丁，蘑菇切片

步骤 2

鸡蛋加牛奶打散，加芝士混合

步骤 3

平底锅加油，依次加入洋葱、腊肠炒香

步骤 4

再加蘑菇、菠菜炒熟

步骤 5

食材表面淋上芝士蛋液

步骤 6

盖一张卷饼压紧表面，小火煎2分钟左右

步骤 7

将蛋饼翻面，在蛋饼表面挤上番茄酱

步骤 8

折叠起来

步骤 9

Enjoy～

菜谱创建时间：2021-03-26 12:53:54