虾米香菇焖炒海参

作者： 小kk的厨房

用料

• 干香菇 6朵
• 虾仁 15-20颗
• 海参 1只
• 蒜 3棵
• 肉沫 200克
• 生抽 半勺
• 盐 2勺
• 蚝油 2勺
• 淀粉 2勺
• 味精 半小勺

虾米香菇焖炒海参的做法步骤

步骤 1

海参切片，蒜切条，香菇泡软切条，肉沫加1勺盐，2勺蚝油，2勺淀粉搅拌均匀备用

步骤 2

香菇虾仁蒜白小火煎出香味

步骤 3

加入海参大火翻炒1-2分钟加1勺盐继续翻炒均匀

步骤 4

加入清水没过食材

步骤 5

盖锅盖焖到水沸

步骤 6

加入肉沫和蒜绿半勺生抽继续焖煮2分钟

步骤 7

翻炒再加味精半小勺继续翻炒均匀

步骤 8

出锅

菜谱创建时间：2021-03-26 12:45:16