鲜蔬汤-爱如斯IZEROS

作者： 爱如斯IZEROS

芙蓉鲜蔬汤是一道汤类菜品，主要食材是菠菜、香菇等，调料为食盐、糖、鸡精等。该菜品主要是通过将食材倒入锅中炖煮的做法而制成。

用料

• 鸡蛋 1个
• 香菇 1朵，切丁
• 胡萝卜 半根 ，切丁
• 菠菜 100克，切小段
• 水 500g
• 盐 3克
• 蒜片 适量
• 油 20克

鲜蔬汤-爱如斯IZEROS的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材及调味料。

步骤 2

使用搅拌钩，将油、蒜片放入主锅，以 2 分钟 /120℃ / 速度 L 档爆香。

步骤 3

加入胡萝卜和香菇以3分钟/温度120度/速度L烹炒。

步骤 4

加入水设置10分钟/温度100度/速度L档启动。

步骤 5

剩4分钟时加入菠菜叶，最后2分钟 往量杯盖周围倒入打散的鸡蛋，使鸡蛋液滑落下去即可 。

步骤 6

完成啦~

菜谱创建时间：2021-03-26 11:11:27