波兰汤Рассольск-по польски

作者： 馋嘴的小猫咪2016

酸甜浓郁的波兰汤，回味无穷！

用料

• 酸黄瓜 4-5根
• 酸黄瓜汁 茶杯半杯
• 酸奶油 200-250克
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 1根
• 土豆 3个
• 盐 少许
• 小麦粉 一茶杯
• 蔬菜味精 一勺
• 白砂糖 一勺

波兰汤Рассольск-по польски的做法步骤

步骤 1

先倒入酸奶油和面粉+水后搅拌均匀。

步骤 2

搅拌均匀后，待用。

步骤 3

胡萝卜🥕，土豆🥔，洋葱切好，待用。

步骤 4

锅中水烧开后，放入切好的土豆丁，再放一勺蔬菜精提鲜(不喜欢放味精的可以不放)。

步骤 5

煮开后，根据个人口味在汤中加入少许盐

步骤 6

油锅加热，倒入洋葱碎进行煸炒

步骤 7

放入一勺糖，直至炒出洋葱香味。

步骤 8

倒入胡萝卜丝一起煸炒

步骤 9

酸黄瓜刨丝待用。

步骤 10

把煸炒好的胡萝卜，洋葱倒入土豆汤锅里搅拌均匀。

步骤 11

再加上刨碎的酸黄瓜丝，搅拌均匀。

步骤 12

加入一杯酸黄瓜汁(不喜太酸的可以加半杯酸黄瓜汁即可)。

步骤 13

倒入酸奶油和面粉糊，搅拌均匀，烧开即可。

步骤 14

喷香浓郁的波兰汤就完成了。

菜谱创建时间：2021-03-26 10:44:27