落水包

作者： 年雪

厨友老家特色，收藏起来有空学习！ 感谢厨友分享美食菜谱！

用料

• 糯米粉
• 粘米粉加少许
• 猪肉
• 熟鸡蛋
• 蒜苗
• 木耳

落水包的做法步骤

步骤 1

糯米粉参点粘米粉，大概分一半出来，用开水和成团，再分成拳头大小的团，捏成饼状，锅里烧开水把捏好的放进去煮到浮起来，捞出来放到剩下的那一半粉里面，再揉成光滑的团团盖上保鲜膜，然后猪肉 木耳 熟鸡蛋 香芹 蒜苗切碎，炒成馅 就可以包了，包好锅里煮开水放下去中火煮到浮起来，再煮个两分钟左右就可以了，具体看你自己捏的皮薄厚。

步骤 2

包成包子那么大小

步骤 3

煮浮起来了在煮2分钟可以了。

步骤 4

改日学习！

菜谱创建时间：2021-03-25 22:10:57