樱花梅子气泡饮🌸 樱花季限定Vol.01

作者： 一大颗雪梨

樱花主题食谱共有三条哦~陆续更新中。 日本把“樱时”作为春天的代名词，可见樱花在春天的代表性。最近升温了，国内的樱花也依次怒放，便做了这款【樱花梅子气泡饮】。 粉嫩樱花在水中飘舞，特有的香气慢慢释放。咸甜的话梅，加上气泡水微微刺激味蕾，口感超绝，喝完就是仙女本仙~ 樱花系列菜谱在厨房主页搜一下关键字就可以啦～ 👉 更多原创食谱及视频 可以关注公众号：一大颗雪梨

用料

• 盐渍樱花 10-15朵
• 纯净水 200ml
• 气泡水 500ml
• 话梅 2-3颗

樱花梅子气泡饮🌸 樱花季限定Vol.01的做法步骤

步骤 1

❶提前将盐渍樱花用温水浸泡30分钟，期间换水3次，否则会很咸。

步骤 2

❷将泡好的樱花放入冰球模具，每个2-3朵。

步骤 3

❸倒入纯净水，调整花瓣形态，冷冻4小时以上。用冰球能更好固定樱花形态，即便喝完饮品也很难化开。

步骤 4

❹玻璃杯中放入两个樱花冰球，放一两颗话梅（话梅本身比较咸，别放多了）。

步骤 5

❺倒入气泡水，插上吸管就能喝啦。如果喜甜，可以加一小勺蜂蜜，搅匀再喝。

步骤 6

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樱花梅子气泡饮🌸 樱花季限定Vol.01的小贴士

话梅本身有咸味和甜味，和气泡水搭配其实是刚刚好的。 下一条樱花菜谱是蛋糕哦，蹲一个更新吧~

菜谱创建时间：2021-03-25 19:14:13